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枝豆バケット&サマーブレッド~トマトとバジル入り~

季節限定メニューの枝豆バケット&サマーブレッド~トマトとバジル入り~

夏と言えば・・・枝豆とトマト?

横浜市鶴見区neige(ネージュ)パン教室を主宰しておりますYUKIKOです。

ネージュパン教室は手ごねでレッスン、イーストクラスと天然酵母クラス、低糖質パンのクラスがございます。

ネージュパン教室では、レギュラークラス対象(ご入会済の生徒様)季節の食材を使ってレッスンを行う季節限定メニュー・特別メニューがございます。

自称、レシピ作りマニアの私は季節に合わせた、おもてなしパンと他にはないようなメニュー作りを心がけております。こんなパンが食べたいなぁ・・・でも意外とないなぁと思うメニューもネージュでご参加頂けます。

※特別メニューはレギュラークラスの方対象のレッスンです。

新規の方は体験教室にご参加下さいませ。

8月の特別メニューは①枝豆バケットでした。

「リクエストにお応えしまして、枝豆バケットは今週末までレッスンは継続致します。」

すごいハードな生地ではないので食べやすくモチモチした食感が人気です。

枝豆と塩っ気がとてもマッチしていて、もう一切れ・・・もう一切れと食べてしまいたくなるパンです。

レッスンにご参加頂いた生徒様から嬉しいメッセージを頂きました!

「おいしくていっきに食べてしまいました」とても嬉しいメッセージ、ありがとうございます♡♡♡

励みになります♪

その他の生徒様様からのご感想

「枝豆が濃厚でおいしかった」「何気ない、塩の味が気に入りました」「モチモチ感が気に入りました」

「枝豆好きにはたまらないパンでした」

コメントありがとうございました☆私自身もこのパンはとても気に入っていて好きです!塩分も摂れるので

夏にぴったりのパンに仕上がっていると感じて頂ければ嬉しいです!

②サマーブレッド~トマトとバジル入り~

生地の中にもバジルを入れ込みますよ♪

夏らしくさわやかに仕上げたくて生のバジルをのせて仕上げます。

猛暑が続いていた8月は、熱中症対策で塩分を摂れるメニューに仕上げたくてこちらもトマトにあら塩を少し

かけます。※お好みです。

チーズとトマトはやはり黄金のコンビですね(笑)。チーズ好きな生徒様方から沢山のご参加を頂きました。

ありがとうございました。

生徒様からのご感想

「バジルがよく合ってますね」「トマトが焼きすぎてなくて食感楽しめておいしかった」

「チーズとのマッチしてました」「もっと、どっしりとしていると思っていたけど、とても軽い仕上がりで食べやすかったです」「子供も気に入ってすぐに完食しました」「バジルがきついのかなぁと思っていたけど、そんなことなく合った方がよいですね」

ご感想ありがとうございました☆ご意見、勉強になります♪

9月は「巨峰入り食パン」と生徒様からのリクエストで「黒糖蒸しパン」のレッスンとなります。

お楽しみに♪

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