2020年5月19日 / 最終更新日時 : 2020年5月19日 akiterurio8 動画 総菜パン生地の切り込みの入れ方 こんにちは。横浜市鶴見区パン教室 鶴見市場駅前ネージュパン教室のYUKIKOです。 いつもブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます♪ 今日は、総菜パンの切り込みの入れ方を動画にてご紹介させて頂きます。※お写真は […]
2020年5月13日 / 最終更新日時 : 2020年5月13日 akiterurio8 レシピ タマゴサンドの作り方を動画でご紹介しております。 こんにちは。横浜市鶴見区ネージュパン教室 ~自分史上最高を目指すパン教室〜のYUKIKOです。タマゴサンドの作り方をご紹介しております。意外とサンドウイッチのサンド方法って聞かなくないですか?知っていらっしゃる方はすみま […]
2020年5月12日 / 最終更新日時 : 2020年5月13日 akiterurio8 動画 パン生地の丸め方のポイント〜動画でお伝えます〜 こんにちは。横浜市鶴見区 自分史上最高を目指すパン教室 ネージュのYUKIKOです。 当教室のレッスンでよくご質問あるパン生地の丸め方についてご説明させて頂きます。 パン生地の丸めの作業とは・・・?分割後にベンチタイムに […]